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LES MAGASINS ET COMMERCES

Boutiques et Commerces

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LA PÂTISSERIE "BELEM"
La Pâtisserie "Belem"
 
La pâtisserie « Belem » qui vend les fameux pasteis de nata de Belem se trouve dans la rue Buffault.
 
 
Les azulejos tant à l’intérieur qu’à l‘extérieur donnent bien le ton : on se croirait à Lisbonne. Les conversations ont lieu tant en français qu’en portugais et les pâtisseries dans la vitrine sont alléchantes. Il y a un petit salon de thé pour déguster rapidement. Le service est aimable et rapide.

Une vraie pastelaria comme là-bas. Le pastel de nata, cette petite tartelette de flan aux œufs entourée de pâte feuilletée, qui se déguste tiède et saupoudrée de cannelle et sucre glace, est une spécialité pâtissière portugaise, créée au XIXe siècle par des religieuses du monastère des Hiéronymites à Belém, petite ville à l'Ouest de Lisbonne - aujourd'hui absorbée par la capitale. Le pastel original, fabriqué depuis 1837 à 15000 exemplaires par jour, est toujours en vente à proximité du monastère, à la Fábrica dos pastéis de Belém, qui attire de nombreux touristes du monde entier. Mais si ce petit gâteau à la crème se trouve dans tous les bars et pâtisseries lusitaniens, il est bien plus difficile à dénicher à Paris.

 
Adresse
47, rue Buffault
75017 PARIS
 
GPS
Latitude : 48.
Longitude : 2.
 
Comment s'y rendre
Métro : Rome (ligne 2)
Bus : 66 arrêt La Condamine
 
Plan
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Liens
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Sources
Divers Internet
Photo R. Desenclos 2015